[경기도 광주 냉면맛집 다미정] 칼칼하고 감칠맛 가득한 냉면 한 그릇

경기도 광주시 초월읍에 위치한 냉면 전문점 다미정은
감칠맛 가득한 육수 맛으로 입소문이 자자한 냉면 맛집이에요.

📍 주소: 경기 광주시 초월읍 설월길 29
🕐 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 7시

 

 

 

대중교통보다는 차량 이동이 편한 위치이며,
매장에는 넓은 전용 주차장과 주차 관리 요원까지 있어 주차 스트레스가 없어요.

주말 식사 시간에는 번호표 발급 시스템이 있을 정도로 항상 대기 손님이 있는 인기 맛집이지만,
매장이 복잡하게 넓진 않아도 회전율이 좋아 생각보다 오래 기다리진 않았어요.

다미정 메뉴

직원분들도 모두 빠르고 능숙한 분위기,
오랜 내공이 느껴지는 운영 방식 덕분에 음식도 금방 나왔습니다.

요즘은 슴슴한 평양냉면을 선호하는 분들도 많지만,
저는 오히려 감칠맛이 확 살아있는 다미정 냉면이 정말 좋았어요.

육수 맛이 강하면서도 깔끔하고, 새콤달콤 칼칼함이 동시에 느껴지는 독보적인 맛.
먹고 나면 ‘육수 어떻게 만드는 걸까’ 싶을 정도로 계속 생각나는 맛이에요.

저는 매번 비빔냉면을 주문하는데,
이 집은 육수 리필이 가능해서 비빔냉면에 육수를 부어가며
비빔냉면과 물냉면 두 가지 맛을 함께 즐길 수 있는 점도 좋아요.

냉면 좋아하신다면, 다미정은 분명 취향을 저격할 맛집이 될 거예요.