[창원 도계동 스시냥 후기] 정성 가득한 소바와 초밥, 또 가고 싶은 이유

창원 도계동에 위치한 아담한 초밥집 ‘스시냥’에 다녀왔어요.
외관부터 인테리어까지 깔끔하고 아기자기한 분위기가 인상적이었고,
무엇보다 정성이 담긴 음식 덕분에 정말 만족스러운 식사였어요.

📍 위치: 경남 창원시 의창구 도계로4번길 27, 1층 103호

🕐 영업시간: 11:00~20:30

📌 휴무일: 매달 말일에 인스타그램·네이버에 공지

🚗 주차: 가게 전용 주차장은 없지만, 인근 공영주차장 있음.


매장이 크진 않지만, 테이블 4개와 다찌석까지 알차게 구성되어 있고

테이블마다 간장, 시치미, 머리끈까지 준비되어 있어 세심함이 느껴졌어요.

웨이팅이 있는 경우도 있으니 예약 후 방문하는 걸 추천드려요.
(※ 당일 예약은 어렵다고 하니 참고하세요.)




저는 스시냥 정식을 선택했고,
우동/소바 중 고민하다가 소바로 주문했어요.



식사 전 나오는 전복죽은 고소하고 부드럽고,
이후에 샐러드, 초밥, 소바, 새우튀김, 장국까지 정갈하게 차려져 나옵니다.

✔️ 초밥은 생선이 두툼하고 신선해서 비린 맛 없이 깔끔했고
밥의 간도 과하지 않아 딱 좋았어요.

✔️ 새우튀김은 주문 즉시 튀겨져 바삭하고 따뜻했어요.
함께 나오는 타르타르 소스도 직접 만드신 듯, 정말 맛있더라고요.

✔️ 특히 감탄했던 건 소바!
짭짤하면서도 은은한 단맛이 감돌고 감칠맛이 살아있어,
식사 후에도 자꾸 생각나는 맛이었어요.


양도 푸짐해서 정말 배부르게 먹었습니다.
마지막엔 요구르트도 챙겨주셔서 입가심까지 완벽했어요.





인스타그램을 찾아보니
계란말이, 소스, 육수까지 모두 직접 만들고 계신다고 하더라고요.

세심한 정성과 맛이 느껴지는 곳이라,
한 번 가보신 분들은 아마 저처럼 다시 찾고 싶어질 거예요.