[둔촌시장 곱창 맛집 소문난곱창집] 잡내 없이 깔끔한 곱창볶음

둔촌시장에서 곱창 맛집으로 이름이 자주 언급되는 소문난곱창집에 다녀왔습니다.
시장 안에 위치해 있지만 내부는 전반적으로 깔끔하게 관리되고 있어 첫인상이 좋았습니다.





📍 주소: 서울 강동구 풍성로58길 32

⏰ 영업시간: 11:00~22:00 (21:30 라스트오더)

❌ 정기휴무: 매주 화요일

이날 주문한 메뉴는 곱창볶음과 알곱창입니다.

주문 후 기다리는 동안 순대를 조금 서비스로 내어주셨는데, 서비스라고 하기엔 맛이 꽤 인상적이었습니다. 순대만으로도 이 집의 기본 내공이 느껴졌습니다.

함께 곁들여 마실 메뉴로는 막걸리와 식혜를 주문했습니다.
특히 식혜는 시중 제품과는 다른, 집에서 직접 만든 듯한 맛이어서 남은 것은 포장해 집에서 다시 먹을 정도로 만족스러웠습니다.

곱창은 외부에서 철판에 볶아 제공되기 때문에 내부에 기름 냄새가 거의 없고, 테이블 주변도 쾌적한 편입니다.
가장 인상 깊었던 점은 잡내가 전혀 느껴지지 않았다는 것입니다.
양념은 매콤하면서도 감칠맛이 살아 있고, 텁텁하지 않고 촉촉한 편이라 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.
깻잎에 싸서 먹으니 곱창 특유의 풍미가 더 살아나 개인적으로는 이 조합이 가장 좋았습니다.

곱창집은 여러 곳을 다녀봤지만, 냄새 관리와 맛의 균형 면에서 이곳은 상위권에 속한다고 느껴졌습니다.



밑반찬으로는 새우젓, 마늘, 고추, 쌈장, 시원한 깍두기가 제공되며, 쌈 채소는 깻잎으로 준비되어 있습니다.
가격 대비 양도 넉넉해 가성비 면에서도 만족도가 높은 편이었습니다.




둔촌시장 근처에서 깔끔하게 곱창볶음을 즐기고 싶으신 분들께 한 번쯤 추천드릴 만한 곳입니다.